L'educazione alla Scelta e alla Consapevolezza è un programma di educazione terapeutica nella cura dell'obesità e del BED
giovedì 27 giugno 2013
Obesità: nuova forma di dipendenza?
Può l’obesità considerarsi una vera e propria dipendenza?
Davvero il cibo può essere paragonato ad una droga a cui non è possibile resistere?
Il cibo attiva i cosiddetti circuiti del piacere e ciò può determinare una ricerca di cibo per ottenere una gratificazione immediata.
Molti studiosi ritengono il problema dell’obesità non più la semplice mancanza di forza di volontà ma una vera e propria malattia cronica che può essere affrontata attraverso l’impegno e un maggior senso di responsabilità da parte di chi ne è affetto. È necessario, quindi, che la persona obesa non sia più passiva, in cerca della “bacchetta magica”, ma protagonista attivo nel suo processo di cura.
giovedì 20 giugno 2013
La terra gira intorno al sole e ogni giorno la luce del sole colpisce la terra con un´inclinazione diversa.
Grazie a Tiziana che ha voluto condividere la conversazione tratta dal film "Smoke", scritto da Paul Auster, regia di Wayne Wang (1995).
PAUL (stupefatto)
Sono tutte uguali.
AUGGIE (sorridendo,
fiero di sé) Esatto. Più di quattromila foto dello stesso posto: l´angolo fra
la Terza Strada e la Settima Avenue alle otto in punto del mattino. Quattromila
giorni uno dopo l´altro fotografati con ogni sorta di tempo. (Pausa). Ecco perché
non posso mai prendermi una vacanza. Devo essere là ogni mattina. Ogni mattina
nello stesso posto allo stesso momento.
PAUL (sbigottito.
Gira una pagina, poi un´altra) Non ho mai visto niente del genere.
AUGGIE E´ una mia
idea. Si potrebbe chiamare il lavoro di una vita.
PAUL (depone
l´album e ne prende un´altro, sfoglia le pagine e vede la stessa cosa. Scuote
la testa sconcertato) Incredibile. (Cercando di essere cortese) Ma non sono
certo d´averne colto il senso. Voglio dire, com´è che ti è venuta l´idea?
AUGGIE Non lo so,
mi è semplicemente venuta. Quello è il mio angolo, dopotutto. E´ una
piccolissima parte del mondo, ma le cose succedono lì come dappertutto. Questa
è una cronaca del mio angolino.
PAUL (sfogliando
l´album e scuotendo ancora la testa) Sono senza parole.
AUGGIE (sempre
sorridendo) Non capirai mai se non rallenti, mio caro.
PAUL Che vuoi dire?
AUGGIE Che vai
troppo in fretta. Quasi non le guardi, le fotografie.
PAUL Ma sono tutte
uguali.
AUGGIE Il posto è
lo stesso, ma ogni foto è diversa dall´altra. Ci sono le mattine col sole e
quelle con le nuvole, c´è la luce estiva e quella autunnale. Ci sono i giorni
feriali e quelli festivi. C´è la gente con cappotto e stivali e la gente in
calzoncini e maglietta. Qualche volta la gente è la stessa, qualche volta è
diversa. E talvolta la gente diversa diventa la stessa mentre quella di prima
scompare. La terra gira intorno al sole e ogni giorno la luce del sole colpisce
la terra con un´inclinazione diversa.
PAUL (sollevando
gli occhi dall´album e guardando Auggie) Rallentare, eh?
AUGGIE Sì, questo è
il mio consiglio. Sai com´è: domani e domani e domani, il tempo scorre a
piccoli passi.
giovedì 13 giugno 2013
Il Lavoro che racconta
Meglio
il lavoro più rudimentale, che racconta
una storia o registra un fatto, che non quello più ricco, ma privo di
significato.
JHON RUSKIN,
The lamp of memory
lunedì 3 giugno 2013
La consapevolezza
La consapevolezza non è né difficile né
complessa;
la parte più difficile è ricordarsi di essere consapevoli.
la parte più difficile è ricordarsi di essere consapevoli.
CHRISTINA FELDMAN
sabato 1 giugno 2013
Frutta e Verdura: mese di Giugno
Vediamo cosa madre natura offre per il mese di Giugno
Frutta: Albicocche, banane, ciliegie, fragole, limoni, mirtilli, pesche, susine.
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