L'educazione alla Scelta e alla Consapevolezza è un programma di educazione terapeutica nella cura dell'obesità e del BED
mercoledì 27 febbraio 2019
domenica 10 febbraio 2019
L'Educazione alla Scelta e Consapevolezza incontra la Cucina Lineare Metabolica
La Società Italiana di Educazione Terapeutica (SIET) promuove l’evento “L’Educazione alla Scelta e Consapevolezza incontra la Cucina Lineare Metabolica”. Il dott. Enrico Prosperi e lo chef Luca Barbieri illustreranno come, un intervento di prevenzione e cura per le principali malattie croniche, che da diversi anni si svolge presso l’Università di Roma, Sapienza, nell’ambito dell’obesità e disturbi alimentari, può integrarsi con un programma che mira a creare “ricette dietetiche bilanciate dal punto di vista nutrizionale, ricche di colore e di gusto, appaganti dal punto vista visivo e sensoriale”.
Sarà presentato un innovativo intervento per affrontare il problema del sovrappeso e dell'obesità, per ridurre la fame nervosa e sviluppare un'alimentazione più consapevole e sana.
Visto il numero limitato di posti, per partecipare è indispensabile compilare il modulo di prenotazione presente sul sito www.educazioneterapeutica.com
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